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ITER VITIS – LES CHEMINS DE LA VIGNE

Il paesaggio rappresenta un fattore di primaria importanza per la scoperta di un territorio e un elemento di grande attrattività. La cultura della vite e del vino e il paesaggio viticolo sono un patrimonio  materiale e immateriale  della comunità, una componente essenziale della storia di un territorio, segni che possono essere letti e vissuti: questo è l’assunto alla base dell’‘Itinerario Culturale Europeo della Vite e del Vino “Iter Vitis – Les Chemins de la Vigne”, promosso dalla Federazione Europea Iter Vitis.

Il progetto si propone dunque di offrire una nuova prospettiva di viaggio, che rinnova e migliora l’offerta enoturistica promuovendo le grandi varietà di terroir enologici e di paesaggi europei, in particolare attraverso:

  • la mappatura e difesa del patrimonio di vitigni storici e antichi e della cultura della vite e del vino;
  • la promozione di attività di ricerca,  documentazione e tutela ambientale a difesa della biodiversità;
  • lo sviluppo di forme di turismo consapevoli e sostenibili, rivolte soprattutto ai giovani.
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