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GLI ITINERARI DI ITER VITIS

 

Quella che segue è una panoramica di alcuni tra i numerosi territori italiani ed internazionali che già fanno parte di “Iter Vitis – Les Chemins de la Vigne” o che possiedono le caratteristiche per entrare nella rete dell’Itinerario Culturale Europeo della Vite e del Vino.

Armenia

La più antica cantina del mondo

La più antica cantina del mondo

Semi di uva, resti di uva spremuta, tralci di vigna disseccati, un torchio rudimentale, un tino in argilla per la fermentazione, dei cocci di terracotta impregnati di vino, una tazza e una ciotola per bere: un’unità completa per la produzione del vino di 6.100 anni...

Austria

Wachau, i guardiani dei vigneti

I vigneti eroici E' senz'altro la più famosa zona vinicola austriaca, situata ad ovest di Krems, nella Provincia Federale della Bassa Austria. Qui, sui ripidi terrazzi in pietra naturale coltivati a vigneto della valle del Danubio, si producono grandi vini bianchi, da...

Francia

La montagna di Reims

Conventi e Abbazie La Montagna di Reims (chiamata anche l’isola montagnosa) è una delle cinque zone di cui è composta la Champagne, una delle aree viticole di Francia più note, famosa soprattutto per la produzione del omonimo vino che da qui viene esportato in tutto...

Parigi, la vigna di Montmartre

Parigi, la vigna di Montmartre

Le vigne in città Si trovano a Montmartre, sulla “butte" (collina) a nord della città,  le ultime vigne di Parigi. All’angolo tra rue des Saules e rue de Saint Vincent, le Clos Montmartre con i suoi giardini Rockwall ed i filari di vite scendono giù per la collina. La...

Giurisdizione di Saint-Émilion, borghi e antichi vigneti

Giurisdizione di Saint-Émilion, borghi e antichi vigneti

 La Giurisdizione di Saint-Émilion è un eccezionale esempio di vigne storiche sopravvissute intatte e in attività fino ai giorni nostri. Ancora oggi il paesaggio, impreziosito da monumenti storici sia nelle città che nei centri più piccoli, è interamente dedicato al...

San Martino da Tours, grande camminatore e patrono dei viticoltori

San Martino da Tours, grande camminatore e patrono dei viticoltori

Il grande cammino di Saint-Martin de Tours è il primo che unisce l'Europa dell'Est all'Europa dell'Ovest, da Szombathely in Ungheria a Candes-Saint-Martin in Touraine, attraverso l'Italia e la Slovenia. Questo lungo percorso sulle tracce di San Martino  - camminatore...

Croazia

Croazia, la terra del buon vino

Croazia, la terra del buon vino

I vini croati sono il riflesso del paese, ma anche del carattere del vino, con tutte le specificità di numerosi vigneti che coprono una vasta area della Croazia – dalla Dalmazia meridionale al Quarnero e all’Istria, insieme a metà Croazia, Slavonia, Baranja e Srijem all’estremità orientale del paese.

Former Yugoslav Republic of Macedonia

La Tikvesh Wine Route

La storia del vino in Former Yugoslav Republic of Macedonia ha radici lontane, che risalgono ad Alessandro Il Grande, che praticava il culto di Dioniso , e all’epoca dell’Impero Romano, quando  diviene una delle regioni più importanti per la coltivazione della vite....

Georgia

One full day Kakheti wine tour

One full day Kakheti wine tour

By Wine Tourism Association The country of Georgia is recognized as the world’s birthplace of domesticated wine, with a consistent historical record dating to 6,000BC. At the crossroads of Western Asia and Eastern Europe, Georgia is considered the homeland of...

In Georgia le più antiche tracce di vinificazione

In Georgia le più antiche tracce di vinificazione

Lo conferma una ricerca in corso, finanziata dal Governo della Georgia e coordinata dal ricercatore georgiano David Maghradzee che ha visto impegnato un team di ricerca internazionale di cui fanno parte ricercatori da Sati Uniti, Canada, Danimarca, Francia, Italia, Israele e Georgia.

Il vino in anfora dell’antica Colchide

Il vino in anfora dell’antica Colchide

La Georgia è uno dei luoghi di domesticazione della vite, forse il più antico, e lo testimonia la presenza in un’area relativamente piccola di decine e decine di vitigni autoctoni (più di 520), la cui storia si perde nella notte dei tempi. Nella terra dell’antica...

Grecia

A Creta lo stage per giovani viticoltori

A Creta lo stage per giovani viticoltori

Torna l'esperienza formativa per giovani enologi, viticoltori, studenti in enologia e agraria e sommelier, che quest’anno si svolge in Grecia, nell’isola di Creta dal 30 aprile al 4 maggio. Obiettivi del tour sono, come nelle precedenti edizioni,  l'incontro educativo...

I vigneti di Mylopotamos, sul Monte Athos

Nei pressi di uno degli insediamenti monastici più antichi del Monte Athos (repubblica autonoma della Grecia governata dai monaci ortodossi), nei vigneti di Mylopotamos  da più di mille anni si coltiva uva da vino. Un luogo pieno di spiritualità, abitato da 1500...

Italia

Piacenza, una terra di vitigni

Piacenza, una terra di vitigni

La terra dei vitigni a Piacenza (che partecipa al  GAL del Ducato, socio Iter Vitis), può essere scoperta percorrendo un itinerario che tocca le quattro valli principali dell’Appennino Piacentino (Arda, Nure, Trebbia e Tidone), ricco di testimonianze storiche e di...

Parma e i suoi vini

Parma e i suoi vini

L’area produttiva dei Vini di Parma (che partecipa al GAL del Ducato, socio Iter Vitis), è compresa tra l’Appennino e la pianura padana, un territorio che racchiude una straordinaria varietà di paesaggi, talmente ricco di prodotti eno-gastronomici da meritarsi l’appellativo di “Food Valley”.

La media valle del Tevere, cerniera e frontiera fra Etruschi e Umbri

Grazie al clima continentale, alla struttura argilloso-calcarea dei terreni e alla configurazione geografica in rilievo che le consente una felice esposizione al sole, l’Umbria è  terra di grandi vini. Pur disponendo di una superficie vitata di estensione ridotta e...

Salina, il fascino del mare e della terra

Salina, il fascino del mare e della terra

I primi colonizzatori dell'antica Grecia chiamarono quest'isola con il nome di Didyme, per l'inconfondibile aspetto delle due montagne "gemelle" che si stagliavano alte sul mare.  Al centro dell'isola, incastonata  nell’arcipelago delle Eolie in provincia di Messina...

Favignana (Tp), la “farfalla” delle Egadi

Favignana è la più grande isola dell’arcipelago delle Egadi, chiamata anche, in virtù della sua conformazione, la "farfalla" delle Egadi. L’antico nome Aegusa sottolineava proprio questa particolarità, mentre quello attuale deriva da Favonio che è un vento di ponente...

Lamole, gli antichi terrazzamenti del Chianti

Lamole, gli antichi terrazzamenti del Chianti

Lamole è un piccolo borgo a pochi chilometri da Grave in Chianti, al confine fra la Provincia di Firenze e quella di Siena, nel cuore di una terra da secoli votata alla produzione di vino. Qui molti produttori di vino stanno ripristinando i “terrazzamenti” che sin dal...

Pompei, i luoghi storici del vino (Campania)

Gli studi condotti nell’antica Pompei hanno evidenziato la presenza di aree vitate intorno all’Anfiteatro. Volendo restituire al loro antico uso quegli spazi, la scelta delle varietà da mettere a dimora fu stabilita da uno studio ampelografico comparato tra i grappoli...

Le Cinque Terre, le vigne a picco sul mare

Le Cinque Terre, le vigne a picco sul mare

Con il nome di Cinque Terre è designato quel tratto di costa di circa quindici chilometri di lunghezza lungo il litorale dell'estrema Liguria orientale, così chiamato dai luoghi marini di Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola e Riomaggiore (in  provincia di La...

Merano, la vite più grande e antica d’Europa

23Le viti ultracentenarie Ha la veneranda età di oltre 350 anni e 350 mq di fronde, la vite più grande e antica d’Europa da cui nasce un vino prodotto dalla Cantina del Centro Sperimentale Laimburg. E’ la “Versoaln”, visitabile a Castel Katzenzungen di Prissiano, dove...

Isera, le vigne eccellenti della Vallagarina

Isera, le vigne eccellenti della Vallagarina

Isera, città dalla forte impronta architettonica lasciata dalla dominazione veneziana, non si distingue solo per essere la “capitale” del Marzemino, ma anche e soprattutto per l’impegno che da anni  l’amministrazione pone nel rispetto per l’ambiente e la preservazione...

Portogallo

L’Isola di Pico, i muretti sul vulcano

I vigneti eroici Incastonata nell’arcipelago di origine vulcanica delle Azzorre, coperta da una vegetazione verdissima intervallata da incredibili fioriture di ortensie, piccoli laghi craterici e alte scogliere di basalto nero o grigio, l’Isola di Pico è stata...

Alto Douro, le quintas del Porto

Alto Douro, le quintas del Porto

I vigneti eroici Il Duero (in portoghese Douro, in latino Durius), con i suoi 897 km è il terzo fiume più lungo della penisola iberica: nasce in Spagna dal versante meridionale del sistema dei Picos de Urbión e si getta nell'Atlantico nei pressi di Oporto, dopo aver...

Spagna

Cacabelos, distese di vigneti lungo il Cammino di Santiago

Cacabelos, distese di vigneti lungo il Cammino di Santiago

E’ una delle tappe del tratto spagnolo dell’Itinerario Culturale di Santiago di Compostela questa ridente cittadina spagnola della provincia di León. Arrivando a Cacabelos la prima cosa che si vede è l'eremita di San Roque; poi la chiesa di Santa María, S. XIII-XVI,...

Svizzera

I vigneti terrazzati del Lavaux

Terrazze di vigneti sostenute da muri di pietra marrone che si affacciano per 20 chilometri, tra Losanna e Vevey, sull’immenso specchio d’acqua blu del Lago Lemano (più noto forse come Lago di Ginevra) e sulle cime alpine ricoperte di neve. Questa è la regione del...

Tunisia

Sur le traces de Magon

Sur le traces de Magon

Il circuito turistico-culturale Magon - avviato nel 2012 con i finanziamenti dell'Unione Europea - propone un “viaggio della conoscenza” tra i territori di Cartagine e Selinunte, due delle più importanti città del mediterraneo occidentale, combinando la cultura del...

Ucraina

Nel Museo di Kerch il vino dell’antichità

Nel Museo di Kerch il vino dell’antichità

La Crimea è una regione di grande vocazione viticola ed enologica. Il clima mite, con estati soleggiate e inverni umidi, favorisce la coltivazione dei vigneti, spesso terrazzati, sulle rive del Mar Nero. Nelle campagne di Morskoje, non lontano da Sudak, c’è un vigneto...

Ungheria

Tokaj-Hegyalja, il passito dei re

Storica regione vinicola situata nella parte nordest dell’Ungheria, dichiarata patrimonio dell'umanità dall'UNESCO nel 2002. Il panorama appare al visitatore come un intricato paesaggio di basse colline e valle fluviali, fattorie, villaggi e piccole città. Gli...

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