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LIVRES ET GUIDES

“Italia Contadina – Dall’esodo rurale al ritorno alla campagna”

“Italia Contadina – Dall’esodo rurale al ritorno alla campagna”

Il libro si presenta come una lucida sintesi del declino del settore agricolo, che tanto ha regalato all’Italia in termini di ricchezza dell’alimentazione, di bellezza del paesaggio e crescita economica fino alla prima metà del ‘900, e che apre uno spiraglio sulle possibilità di ritorno al mondo agricolo e di rinascita del settore primario, su quella che è stata euforicamente denominata “la rivincita delle campagne”.

XIV Edizione Codice della Vite e del Vino

XIV Edizione Codice della Vite e del Vino

Uno strumento aggiornato e completo, utile a facilitare la consultazione dell’elevato numero di norme nazionali ed europee che regolano la legislazione vitivinicola del settore che è in continua evoluzione.

Il Piemonte agricolo tra memoria e futuro

Il Piemonte agricolo tra memoria e futuro

Al Salone del Gusto Terra Madre 2018, a Lingotto Fiere, domenica 23 settembre 2018, alle ore 16,30, presso l’Area Regione Piemonte (Padiglione 2, Stand 2F007-2E010), si svolgerà la presentazione in anteprima del libro “Il Piemonte agricolo tra memoria e futuro”, di Salvatore Vullo edito da Nerosubianco Edizioni. Partecipano, assieme all’autore, Giorgio Ferrero Assessore Agricoltura Regione Piemonte; Enzo Ghigo già Presidente della Regione Piemonte; Filippo Mobrici Presidente Consorzio “Piemonte Land Of Perfection”; Gianfranco Quaglia giornalista.

“Liberi di bere: per goderti il vino senza pensieri”

“Liberi di bere: per goderti il vino senza pensieri”

Un invito a uscire dai rigidi schemi del mondo del vino per riscoprirne il piacere attraverso le pagine scritte dal decano wine writer statunitense. Un grande classico per la prima volta tradotto in italiano e presentato da Tannico, l’enoteca digitale di vini italiani più grande al mondo.

I palmenti di Ruinas

I palmenti di Ruinas

Riportiamo un nuovo contributo sui palmenti sardi firmato da Cinzia Loi, dottore in Archeologia presso l’Università degli Studi di Sassari e autrice di numerose pubblicazioni relative alla regione storica del Barigadu, ricca di importanti testimonianze di epoca...

“Pressoi litici fra preistoria e tarda antichità”

“Pressoi litici fra preistoria e tarda antichità”

Opera vincitrice della quinta edizione del concorso “Fecit te”, il libro di Cinzia Loi è un viaggio nel cuore della Sardegna, alla scoperta del ricco patrimonio storico e archeologico relativo alla produzione del vino e dell’olio.

AgriCulture. Tutela e valorizzazione del patrimonio rurale nel Lazio

AgriCulture. Tutela e valorizzazione del patrimonio rurale nel Lazio

E’ disponibile online, visibile open access a chiunque voglia esserne un lettore, il volume dal titolo “AgriCulture. Tutela e valorizzazione del patrimonio rurale nel Lazio”, curato dall’architetto Giorgia De Pasquale insieme alla geografa Sara Carallo. I progetti e...

La bellezza del paesaggio rurale

La bellezza del paesaggio rurale

Linee metodologiche per la valorizzazione dei comprensori vitivinicoli di qualità nella disciplina territoriale e urbanistica: il caso studio del PUC di Castelvenere.

Denominazioni d’origine e turismo del vino

Denominazioni d’origine e turismo del vino

E’ uscito presso la Franco Angeli Editore il volume "Successful Paths. Designations of Origin, Food and Wine Itineraries, and Territorial Development", firmato da Silvia Gatti, ricercatrice presso il Dipartimento Scienze Statistiche dell’Università di Bologna. Il...

“Le viti americane e asiatiche. Ibridi portinnesti e varietali”

“Le viti americane e asiatiche. Ibridi portinnesti e varietali”

L'Associazione Nazionale Città del Vino è lieta di annunciare la presentazione dell'ultimo libro del prof. Mario Fregoni dal titolo “Le viti americane e asiatiche. Ibridi portinnesti e varietali" edito da Ci.Vin srl, che si terrà in occasione della prossima edizione...

Pubblicità del cibo e modelli sociali

Pubblicità del cibo e modelli sociali

Come sarebbe il mondo - noioso e retrogrado - se davvero assomigliasse a quello che la pubblicità del cibo ci descrive? Come sarebbero le nostre relazioni sociali, le nostre psicologie individuali? In quale tipo di società cresceremmo i nostri figli e quali questioni...

La Costa dei Trabocchi

La Costa dei Trabocchi

Tra i tanti progetti per far conoscere le eccellenze locali al mondo, il volume “La Costa dei Trabocchi”, uno dei luoghi più suggestivi della Regione e che ospiterà una della piste ciclabili più belle d’Europa da Ortona a Vasto.

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